裝置與配件
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
準備 15 分
總時間 50 分
6 porcí
食材
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
16 g
卡路里
1435 kJ /
342 kcal
脂肪
18 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
29 g
您可能也會喜歡...
Baleárská omáčka
15 分
Houbové muffiny
40 分
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40 分
Krémová polévka s medvědím česnekem
30 分
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1小時
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 分
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 分
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 分
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 分
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2小時
Kaparová pomazánka se sardinkami
5 分
Hovězí Stroganoff
1小時