難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Farsz
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 150 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 60 g wody
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 240 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- biały ocet winny, do skropienia pielmieni
- pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia pielmieni
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2837 kJ / 677.6 kcal
- 蛋白質
- 31.3 g
- 碳水化合物
- 78.9 g
- 脂肪
- 27.3 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Kartacze z mięsem
1h
Jiaozi z wołowiną i porem
1小時 30 分
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35 分
Cepeliny z serem
24h 50min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Kołduny litewskie
1小時 50 分
Pierożki shaomai
2h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1小時 40 分
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2小時 10 分
Czebureki
2h 35min
Pyzy z mięsem
1h 20min