Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.8 303 評分

準備 5 分

總時間 72小時 5 分

1 słoik

食材

35 g płatków owsianych
35 g ziaren żyta
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
500 g wody
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego

難易度

簡單

營養價值每 1 słoik

鈉 235 mg

蛋白質 8.8 g

卡路里 1544.9 kJ / 369 kcal

脂肪 4.2 g

纖維 8.9 g

飽和脂肪 0.9 g

碳水化合物 82 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

WIELKANOC II 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

168小時 50 分

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18小時 45 分

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17小時 25 分

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96小時

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20小時

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18小時 20 分

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18小時 45 分

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16小時 30 分

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16小時

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16小時

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18小時 20 分

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28小時 10 分