Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.2 98 評分

準備 30 分

總時間 2小時

24 unidades

食材

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (非必選)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (非必選)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 2.8 g

卡路里 661 kJ / 158 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 19.7 g

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