裝置與配件
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
準備 25 分
總時間 76小時
24 Scheiben
食材
Teig
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 405250 g
-
frische Hefe15 g
Fertigstellung
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 405500 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe15 g
-
Meersalz fein15 g
-
Mehl zum Bearbeiten
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
4 g
卡路里
461 kJ /
110 kcal
脂肪
0 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
23 g
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