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Vichysoisse

Vichysoisse
4.7 47 評分
準備 20 分
總金額 3小時
6 Portionen
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食材

  • Schalotten halbiert (ca. 80 g)
    3
  • Porree weiße Teile, in Stücken
    350 g
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    350 g
  • Geflügelfond
    1000 g
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Sahne
    200 g
  • Salz
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund

營養價值 每 1 Portion

卡路里 479 kcal / 2001 kJ
蛋白質 12 g
脂肪 41 g
碳水化合物 14 g
纖維 3.2 g

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