
裝置與配件
Croquetas de pescado con hierbabuena
準備 30 分
總時間 9小時
40 unidades
食材
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200 g de agua
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150 g de filetes de pescado (sin piel ni espinas)
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50 g de aceite de oliva
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100 g de margarina
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40 g de cebolla
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210 g de harina
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700 g de leche entera a temperatura ambiente
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1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
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½ cucharadita de sal
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1 ramita de perejil fresco picado (solo las hojas)
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2 - 3 ramitas de hierbabuena fresca picada (solo las hojas)
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1 diente de ajo picado
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200 g de pan rallado
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2 huevos batidos
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300 g de aceite para freír
營養價值 每 1 unidad
卡路里
108 kcal /
452 kJ
蛋白質
2.57 g
脂肪
7.65 g
碳水化合物
7.23 g
纖維
0.24 g
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