
裝置與配件
Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada
準備 45 分
總時間 45 分
12 raciones
食材
Nata montada
-
50 g de azúcar
-
250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
-
40 g de mantequilla
-
200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
-
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
-
300 g de leche
-
2 huevos
-
30 g de azúcar
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
營養價值 每 1 ración
卡路里
362.5 kcal /
1515.4 kJ
蛋白質
6.5 g
脂肪
23.7 g
碳水化合物
30.7 g
纖維
3.2 g