裝置與配件
Gâteau léger aux framboises
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
8 parts
食材
La génoise
-
beurre pour le moule
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 pincée de sel
Les framboises au sirop
-
130 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
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30 g de jus de citron
-
300 g de framboises surgelées en brisures
La crème chantilly et le montage
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
40 g de sucre glace maison
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
6.6 g
卡路里
1550.4 kJ /
370.5 kcal
脂肪
19.6 g
纖維
2.9 g
碳水化合物
44.5 g
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