難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 五花肉 ，提前汆水，切1×1厘米块
- 50 克 料酒
- 15 克 老抽
- 35 克 生抽
- 50 克 糖
- 300 克 水
- ½ 茶匙 盐
- 200 克 梅干菜干 ，洗净泡水1小时后捏干使用，切碎
- 2 茶匙 淀粉 ，在小碗内加2汤匙水调开
- 營養價值
- 每 1 罐
- 卡路里
- 14008 kJ / 3348 kcal
- 蛋白質
- 74.2 g
- 碳水化合物
- 93.8 g
- 脂肪
- 297.2 g
- 纖維
- 0 g
