裝置與配件
芒果芝士南瓜冰皮月饼
準備 40 分
總時間 2小時 30 分
18 个
食材
芒果芝士内馅
-
熟芒果 去皮去核,切块70 克
-
糖粉70 克
-
奶油乳酪 切块320 克
南瓜冰皮
-
水 蒸煮用900 克
-
南瓜 去皮切小块150 克
-
无盐黄油20 克
-
糯米粉60 克
-
粘米粉40 克
-
澄面25 克
-
糖粉50 克
-
牛奶150 克
制作
-
糯米粉 提前炒熟做手粉
難易度
進階
營養價值 每 1 个
蛋白質
2 g
卡路里
520.4 kJ /
124.4 kcal
脂肪
6.9 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
13.7 g
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