Kreem-B-Tween

Kreem-B-Tween

5.0 1 評分

準備 1小時 30 分

總時間 14小時

8 portions

食材

Vanilla Ice Cream

whole milk
500 g
double cream
500 g
vanilla pod sliced lengthways
1
egg yolks from medium eggs
6
sugar
150 g

Wafers

salted butter diced
100 g
icing sugar
100 g
plain flour
100 g
egg whites from medium eggs
100 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled
400 g
sugar
40 g

Assembly

fresh strawberries sliced for serving
500 g

難易度

進階

營養價值每 1 portion

蛋白質 1 g

卡路里 317 kJ / 75.8 kcal

脂肪 4.8 g

纖維 0.4 g

碳水化合物 7.5 g

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