裝置與配件
Macarons de chocolate
準備 40 分
總時間 2小時 30 分
40 unidades
食材
Almendra y azúcar glas
-
85 g de almendra molida
-
85 g de azúcar glas
-
20 g de cacao puro en polvo
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
難易度
進階
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
0.7 g
卡路里
131 kJ /
31 kcal
脂肪
1.2 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
4.2 g
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