银鳕鱼慕斯

银鳕鱼慕斯

5.0 1 評分

準備 1小時

總金額 1小時 40 分

3 人份

食材

鳕鱼慕斯

土豆，去皮，切丁1×1厘米
220 克
牛奶
125 克
鳕鱼排，切块。
70 克
稀奶油
250 克
盐
1 小撮
黑胡椒粉
1 小撮
气弹(虹吸瓶专用)
2 个

温泉蛋

水
1600 克
蛋，选择有机鸡蛋
4 颗.

配菜

芦笋，去皮，切丁
70 克
黄油
10 克
盐
1 小撮
黑胡椒粉
1 小撮

组合

食用花，适量，各色食用花

營養價值每 1 人份

卡路里 402.3 kcal / 1683.3 kJ

蛋白質 22.8 g

脂肪 19.4 g

碳水化合物 33 g

纖維 1 g

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