Crème fouettée au chèvre (salée)

Crème fouettée au chèvre (salée)

4.0 4 評分

準備 5 分

總時間 5 分

6 portions

食材

100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fromage de chèvre frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
cerneaux de noix concassés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.2 g

卡路里 350 kJ / 84.3 kcal

脂肪 7.7 g

纖維 0 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Crèmes et émulsions 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Dip d'asperges blanches

15 分

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 分

Sorbet poivron rouge

3小時

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1小時

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30 分

Sabayon anisé

15 分

Mousse à l'avocat

15 分

Crème fouettée à l'aneth

5 分

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1小時 10 分

Eclairs au foie gras

3小時 15 分

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12小時 15 分

Sauce au roquefort

20 分