裝置與配件
Crème fouettée au chèvre (salée)
準備 5 分
總時間 5 分
6 portions
食材
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
cerneaux de noix concassés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.2 g
卡路里
350 kJ /
84.3 kcal
脂肪
7.7 g
纖維
0 g
碳水化合物
1 g
更多相關食譜
Crèmes et émulsions
11 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Granité à la tomate
12小時
Mocktail Lady's Day à l'hibiscus et à l'abricot
無評分
Entrée : huîtres en écume de lard
55 分
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2小時 35 分
Petits tartares de bœuf
1小時
Œufs cocotte aux cèpes
35 分
Mousse à l'avocat
15 分
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2小時
Eclairs aux petits pois et fromage frais
1小時 30 分
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 分
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 分
Glace à la moutarde
12小時