Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.0 72 評分

準備 10 分

總時間 3小時 20 分

6 portions

食材

La compotée de mangues

250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
1 dose de safran en poudre
250 g de mascarpone

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 1227 kJ / 292 kcal

脂肪 20.5 g

纖維 1 g

碳水化合物 21 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2小時 10 分

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

2小時 30 分

Blanc-manger coco-ananas

4小時 15 分

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 分

Verrine à la pomme

30 分

Mousse framboise-noix de coco

2小時 15 分

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2小時 30 分

Pannacotta betterave-framboise

3小時 20 分

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3小時 20 分

Riz au lait au coulis de framboises

50 分

Tiramisu à la banane

12小時 15 分

Mousse de fraises et framboises

20 分