Pad thai

Pad thai

3.7 426 評分

準備 20 分

總時間 40 分

6 porciones

食材

Salsa

300 g de salsa de soya
110 g de vinagre de arroz
10 g de aceite de ajonjolí
200 g de cacahuate pelado
20 g de salsa picante tailandesa (非必選) tipo sriracha

Pad thai

10 g de ajo pelado
20 g de aceite de cacahuate
300 g de camarón mediano crudo si cáscara
700 g de agua
300 g de fideos de arroz hidratados en agua por 1 hora
200 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
150 g de germen de soya fresco
hojas de cilantro, frescas para decorar

難易度

簡單

營養價值每 6 porciones

蛋白質 132 g

卡路里 7584 kJ / 1806 kcal

脂肪 24 g

纖維 12 g

碳水化合物 270 g

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