難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La génoise au cacao
- beurre doux, pour le cadre ou le moule
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g de farine de blé
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café de levure chimique
La crème vanillée
- 30 g d'huile de noix de coco
- 100 g de lait concentré sucré
- 200 g de mascarpone
La couverture au chocolat noir
- 360 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1204.7 kJ / 288.5 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 27.5 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 min
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35min
Entremets aux deux chocolats
35min
Roulé de speculoos au chocolat
2h 50min
Beignets au four
2h
Ganache au chocolat
20min
Entremets aux 2 chocolats
2h 15 min
Mmmh un doonut !!!
2h 45min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Layer cake
1h 45 min
Génoise au chocolat
45min