Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

3.5 2 評分

準備 10 分

總時間 2小時 35 分

8 porzioni

食材

300 g di latte
80 g di grano saraceno
2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (35% di grassi)
50 g di zucchero grezzo
30 g di acqua
30 g zucchero
200 g di fragole
15 g di liquore (非必選) al miele (tipo Chouchen Bretone)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 4 g

卡路里 832 kJ / 354 kcal

脂肪 14 g

纖維 1 g

碳水化合物 22 g

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