難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g milk
- 15 g barley malt extract
- 30 g fresh yeast, crumbled
- 15 g black treacle,
- 50 g unsalted butter, melted
- 400 g buttermilk,
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 250 g wholemeal flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 10 g bicarbonate of soda,
- 40 g garlic cloves, chopped
- 30 g olive oil,
- 1 red onion, finely sliced
- 20 g sunflower seeds,
- coarse sea salt, for sprinkling
- 營養價值
- 每 1 Total recipe
- 卡路里
- 12080 kJ / 2875 kcal
- 蛋白質
- 83 g
- 碳水化合物
- 408 g
- 脂肪
- 95 g
替代食譜
Sourdough-style Loaf
122h 45min
Brown Bread Ice Cream with Raspberries
10h 40 min
Soda Bread with Feta
30min
Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones
50min
Courgette and Cocoa Cake
24小時
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1小時 5 分
Salted Caramel Pecan Parsnip Cake
3小時 20 分
Sweet Potato Crust Pizza
1h 15min
Courgette and Cocoa Cake
24小時
Banana Ice Cream with Peanut Butter and Chocolate
9小時 10 分
German Bread
4h 15min
Sourdough Rye
51小時 10 分