裝置與配件
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
準備 35 分
總時間 50 分
4 porce
食材
-
100 gramů cibule napůl
-
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
-
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
-
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
1 špetka šafránu
-
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
-
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
-
80 gramů vody
-
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů piniových oříšků orestovaných
-
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
-
olivový olej na vymazání
-
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
-
1 čajová lžička cukru, moučka
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
37 g
卡路里
1997 kJ /
477 kcal
脂肪
18 g
纖維
8 g
碳水化合物
37 g
更多相關食譜
Maroko
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
無評分
Zabaione
15 分
Lososová klobása s tymiánem
3小時 15 分
Mandlové cihličky s olivami
無評分
Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem
無評分
Kapučínový dort s karamelovým sirupem
2小時
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
無評分
Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou
1小時 40 分
Sezamové sušenky
1小時 15 分
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5小時 30 分
Višňové cookies s kokosem
35 分
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2小時 10 分