Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 評分

準備 35 分

總時間 50 分

4 porce

食材

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

難易度

簡單

營養價值每 1 porce

蛋白質 37 g

卡路里 1997 kJ / 477 kcal

脂肪 18 g

纖維 8 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maroko 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Lososové burgery

30 分

Smetanové nočky se skořicí - nepečené

12小時 20 分

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3小時

Sušenky (Petits sablés)

1小時 45 分

Zabaione

15 分

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1小時 50 分

Sezamové sušenky

1小時 15 分

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5小時 30 分

Žampiony v octu

無評分

Zeleninová kapsa

45 分

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

無評分

Espresso martini

5 分