Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 評分

準備 35 分

總時間 50 分

4 porce

食材

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

難易度

簡單

營養價值每 1 porce

蛋白質 37 g

卡路里 1997 kJ / 477 kcal

脂肪 18 g

纖維 8 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maroko 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Pikantní sýrové pečivo

35 分

Quiche s kysaným zelím

1小時 30 分

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2小時 5 分

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1小時 30 分

Srdíčka z listového těsta

1小時 20 分

Květinová focaccia bez lepku

1小時 45 分

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1小時 10 分

Auvergneský sýrový quiche

1小時 20 分

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1小時 10 分

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1小時 10 分

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1小時 10 分

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

1小時 10 分

顯示全部

顯示全部