Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

3.8 13 評分

準備 30 分

總時間 4小時

12 Portionen

食材

Biskuit

Eier
3
Zucker
100 g
Weissmehl
100 g
Butter geschmolzen
30 g

Bavaroise mit weisser Schokolade

Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
150 g
Rahm 35 % Fettgehalt
150 g
Eigelbe
2
weisse Schokolade in Stücken
170 g

Bavaroise mit Milchschokolade

Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
150 g
Rahm 35 % Fettgehalt
150 g
Eigelbe
2
Milchschokolade in Stücken
160 g

Bavaroise mit dunkler Schokolade

Gelatine (1,9 g/Blatt), und eine Schüssel mit kaltem Wasser
1 Blatt
Vollmilch
150 g
Rahm 35 % Fettgehalt
150 g
Eigelbe
2
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
125 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 10 g

卡路里 2019 kJ / 484 kcal

脂肪 33 g

纖維 2 g

碳水化合物 36 g

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