難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Baklava
-
350
g unsalted pistachio nuts
或 350 g walnuts, shelled - 80 g butter, cut in pieces
- 50 g sunflower oil
- 100 g sugar
- 4 tbsp orange blossom water
- 10 sheets filo pastry
Syrup
- 200 g sugar
- 100 g water
- 1 tbsp ground cinnamon (非必選)
- 1 tsp blossom water
- 1 tsp lemon juice, freshly squeezed
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1146 kJ / 274 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 16.1 g
替代食譜
Baklava with Walnuts
3小時
Kashta cream
10 分
Sweet cheese pastry (knafeh)
3小時
Semolina cake (namoura)
1h 50min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45min
Milk pudding (mouhallabieh)
15 min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Spiced lamb flatbread
1h 50min
Za'atar bread rolls
2h
Almond briouats with honey and sesame seeds
2h
Tsoureki (Greek Easter bread)
2小時 20 分