裝置與配件
Mud cake
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
16 portions
食材
Le gâteau
-
375 g de beurre et un peu pour le moule, en morceaux
-
300 g de farine et un peu pour le moule
-
600 g de chocolat noir en morceaux
-
250 g d'eau
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200 g de sucre
-
1 sachet de poudre à lever (11 g)
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4 œufs
-
90 g de Marsala
Le glaçage
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
120 g de crème acidulée
-
30 g de beurre en morceaux
-
30 g de miel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
2506 kJ /
602 kcal
脂肪
39 g
纖維
4 g
碳水化合物
53 g
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