裝置與配件
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
準備 45 分
總時間 9小時 15 分
50 Stücke
食材
-
Serranoschinken150 g
-
Eier hartgekocht2
-
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten50 g
-
Butter100 g
-
Zwiebeln30 g
-
Weissmehl170 g
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Milch vollfett, zimmerwarm800 g
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Salz nach Belieben2 Prisen
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Eier2
-
Paniermehl200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
2.64 g
卡路里
367 kJ /
88 kcal
脂肪
6.07 g
碳水化合物
5.64 g
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