難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette
- 1000 g di acqua
- 300 - 350 g di farina + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a seconda del gusto personale
- farina, per il piano di lavoro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1410 kJ / 337 kcal
- 蛋白質
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Maionese
5min
Focaccia alle olive
2h 20min
Pesto alla genovese
20min
Biberli dell'Appenzello
無評分
Crostata di mele
1h 15min
Crostata al Vin cuit
無評分
Pane all'aglio
15min
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Pizza alla romana
無評分
Caramelle al cioccolato e frutta secca
無評分
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Tiramisù
5h 40min