Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

4.0 189 評分

準備 40 分

總時間 9小時 10 分

70 unidades

食材

30 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1 cm)
150 g de mantequilla en trozos
150 g de harina
30 g de maicena
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 1.65 g

卡路里 295 kJ / 71 kcal

脂肪 5.3 g

纖維 0.11 g

碳水化合物 4.08 g

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