裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tigres
準備 45 分
總時間 1小時
36 unidades
食材
Relleno
-
de agua para el vapor250 g
-
de mejillones limpios y aclarados con agua templada1000 g
-
de cebolla150 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
hojas de laurel secas2
-
de pimienta de Cayena molida2 - 4 pellizcos
-
de vino blanco50 g
-
de maicena1 cucharada
Bechamel
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de harina de repostería100 g
-
de leche entera500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida4 pellizcos
-
de nuez moscada molida4 pellizcos
Rebozado y fritura
-
huevos batidos3
-
de pan rallado100 g
-
de aceite para freír300 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
96 kcal /
400 kJ
蛋白質
3.04 g
脂肪
6.82 g
碳水化合物
5.51 g
纖維
0.25 g
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