嘛嘛档炒面

嘛嘛档炒面

3.4 20 評分

準備 5 分

總時間 15 分

6 人份

食材

蒜瓣
6 个
小红葱 (约六个小红葱)
85 克
食油
30 克
新鲜红辣椒切片
2 条
洋葱切块
90 克
鸡胸肉 (非必選) 带皮，切片 (2-3 公分)
100 克
黄面条室温
500 克
黑酱油
30 克
辣椒酱
20 克
鸡精粉自制或市售，适量调味
2 茶匙
鲜虾洗净并去壳
300 克
水
150 克
新鲜韭菜切成3公分长
50 克
新鲜豆芽洗净，沥干
50 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 12 g

卡路里 1204 kJ / 288 kcal

脂肪 6 g

纖維 1 g

碳水化合物 46 g

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