![Tortillas di chia e quinoa alle tre salse Tortillas di chia e quinoa alle tre salse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/87036.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tortillas di chia e quinoa
- 50 g di semi di quinoa
- 50 g di semi di chia, bianchi o neri
- 50 g di polenta
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 2 cucchiaini di succo di lime (circa ½ lime)
- 60 g di acqua
Salsa di pomodori secchi, peperoncino e anacardi
- 1 peperoncino rosso
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
- 5 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- 120 g di anacardi
- 1 peperone rosso, senza semi, tagliato in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 100 g di pomodori, secchi
- 30 g di olio di oliva
Salsa di zucca
- 500 g di zucca solo la polpa, tagliata a pezzi (4 cm)
- 1 cucchiaino di olio di oliva
- 100 g di pinoli, tostati
- 2 cucchiai di formaggio di capra
- 2 rametti di basilico, fresco, solo le foglie
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Salsa di carciofi
- olio di oliva, per oliare
- 60 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
- ¼ di cipolla, tagliata in due
- 250 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 135 g di maionese
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2395 kJ / 570 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 44.4 g
- 纖維
- 11.2 g
替代食譜
Condimento balsamico
無評分
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3h
Crema spalmabile di carote e ceci
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Panini al müesli (dolci)
無評分
Salsa olandese
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Vermicelles
3h 15min
Flammkuchen con asparagi e prosciutto
無評分
Flammkuchen con pere e gorgonzola
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Involtini estivi
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Panpepato lucernese
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Pane ticinese
1小時 50 分