難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 800 g de farine de blé complet, type 110
- 200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
- 3 c. à café de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1490 kJ / 351 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 70.3 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Pain de campagne
3h 45min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Petits pains aux noix
4h 30min
Pain de campagne
4h
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain complet
5h
Pain aux céréales
3h 30min