裝置與配件
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
4 porce
食材
Těsto na flammkuchen
-
230 gramů hladké mouky plus extra pro vysypání
-
30 gramů olivového oleje
-
120 gramů vody
-
½ čajové lžičky soli
Citrónový olej a obloha
-
40 gramů olivového oleje
-
2 polévkové lžíce čerstvé meduňky plus extra pro servírování
-
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
-
1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
-
500 gramů vody
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky cukru
-
500 gramů zeleného chřestu odříznuté dřevnaté konce a nakrájené podélně na proužky
-
200 gramů crème fraîche
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
4 - 8 plátků sušené šunky dle chuti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
13 g
卡路里
2293 kJ /
548 kcal
脂肪
33 g
纖維
4.1 g
碳水化合物
48 g
更多相關食譜
Chřest
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Lososové burgery
30 分
Chřest s bramborami a holandskou omáčkou
無評分
Créme brulée
1小時 50 分
Mojo Amarillo
45 分
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 分
Pâté z hub
1小時 25 分
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 分
Lemon meringue dort
2小時 10 分
Bavorské knedlíky s bazalkou
20 分
Hruškový sen
5 分
Vitello tonato
2小時
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3小時 30 分