難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Base cheesecake
- 20 g di burro
-
40
g di biscotti, tipo digestive
或 40 g di biscotti - 20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
-
20
g di zucchero grezzo
或 20 g di miele
Crema a base di formaggio
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di zucchero
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
或 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 400 g di acqua
Copertura
- 200 g di frutti rossi misti freschi o congelati
- 40 g di zucchero
- 營養價值
- 每 1 vasetto
- 卡路里
- 1636 kJ / 391 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Cheesecake all'arancia
5h 40min
New York cheesecake
6h 30min
Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia
40 分
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
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Bicchierini ai 3 cioccolati
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4h 50min
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Coulis di fragole
20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min