裝置與配件
Torta Susanna
準備 30 分
總時間 2小時 40 分
8 fette
食材
Pasta frolla
-
80 g zucchero
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
Ripieno
-
375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
3 tuorli
-
120 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
15 g di farina tipo 00
Copertura
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di latte intero50 g di panna (min. 30% di grassi)
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
10.9 g
卡路里
2063 kJ /
493 kcal
脂肪
25 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
59.9 g
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