斯佩尔特小麦鸡肉色拉

斯佩尔特小麦鸡肉色拉

5.0 1 評分
準備 30 分
總金額 1小時 15 分
6 人份

食材

  • 500 克
  • 1 茶匙
  • 斯佩耳特小麦(spelt)
    150 克
  • 红甜椒 ,切丁 (约0.5 厘米)
    200 克
  • 任何鸡胸肉 ,切条(约5厘米x1厘米)
    300 克
  • 特级初榨橄榄油
    50 克
  • 胡椒粉
    2 小撮
  • 大杏仁,生
    40 克
  • 红葱头
    40 克
  • 新鲜综合香草 (如:香菜, 欧芹),只取叶子
    4 - 5 根
  • 红酒醋
    20 克
  • 鲜榨柠檬汁 (非必選)
    20 克
  • ,多备一些,调味用
  • 胡椒粉 ,多备一些,调味用
  • 芝麻菜
    60 克
  • 松仁
    20 克
    20 克 混合整粒坚果, (如:核桃, 榛子)

營養價值 每 1 人份

卡路里 292 kcal / 1224 kJ
蛋白質 19 g
脂肪 15 g
碳水化合物 19 g
纖維 5 g

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