Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.0 25 評分

準備 20 分

總時間 50 分

6 porciones

食材

Ñoquis

600 g papas pelada y en trozos
1000 g de agua
40 g de mantequilla sin sal
120 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal fina

Salsa de tomate y albahaca

2 dientes de ajo pelados
70 g de cebolla en trozos
40 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
35 g de aceite de oliva
115 g de puré de tomate
350 g de jitomate guaje en trozos
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
5 g de albahaca solamente las hojas
queso parmesano rallado para espolvorear

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 6 g

卡路里 1310 kJ / 312 kcal

脂肪 13 g

纖維 3 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

FESTEJA A MAMÁ 10 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Huevos medios (6 piezas)

20 分

Risotto con uvas y champiñones

50 分

Tarta tatin de jitomate

1小時 10 分

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2小時

Mousse de chocolate

3小時 20 分

Elotes cremosos

30 分

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1小時 5 分

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 分

Risotto de calabacitas y espárragos

45 分

Risotto de calabacita

25 分

Salsa pomodoro

40 分

Puré de papas

50 分