
裝置與配件
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
準備 20 分
總時間 50 分
6 porciones
食材
Ñoquis
-
papas pelada y en trozos600 g
-
de agua1000 g
-
de mantequilla sin sal40 g
-
de harina120 g
-
huevo1
-
de sal fina1 cucharadita
Salsa de tomate y albahaca
-
dientes de ajo pelados2
-
de cebolla en trozos70 g
-
de apio en trozos40 g
-
de zanahoria en trozos60 g
-
de aceite de oliva35 g
-
de puré de tomate115 g
-
de jitomate guaje en trozos350 g
-
de sal fina1 cucharadita
-
de pimienta molida¼ cucharadita
-
de albahaca solamente las hojas5 g
-
queso parmesano rallado para espolvorear
營養價值 每 1 porción
卡路里
312 kcal /
1310 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
13 g
碳水化合物
45 g
纖維
3 g
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