裝置與配件
Girelle alla cannella
準備 30 分
總時間 4小時 10 分
12 pezzi
食材
Impasto
-
120 g di acqua
-
120 g di latte
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20 g di lievito di birra fresco
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
50 g di zucchero
-
350 g di farina manitoba
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250 g di farina tipo 00
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1 pizzico di sale
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1 uovo medio
Ripieno
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100 g di zucchero
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1 cucchiaio di cannella in polvere
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burro q.b. per imburrare
Terminare la preparazione
-
20 g di burro fuso
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
6.9 g
卡路里
1280 kJ /
306 kcal
脂肪
8.9 g
纖維
2 g
碳水化合物
52.9 g
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