Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

4.2 18 評分

準備 10 分

總時間 8小時

4 doses

食材

Entrecosto

sal
½ c. chá de
massa de pimentão
2 c. chá de
dentes de alho
3
malagueta (非必選) cortada em rodelas
1
vinho branco
50 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
500 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g

Puré de favas

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
6
manteiga
80 g
favas descongeladas
850 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros cortados em pedaços
30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1072.5 mg

蛋白質 38 g

卡路里 3403.7 kJ / 813.5 kcal

脂肪 55.9 g

纖維 17.8 g

飽和脂肪 21.1 g

碳水化合物 49.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Abril 2017 25 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Arroz de polvo com amêijoas

Arroz de polvo com amêijoas

3小時 20 分

Borrego à moda de Alpiarça

Borrego à moda de Alpiarça

25小時

Coelho à caramela

Coelho à caramela

13小時

Esmagada de favas

Esmagada de favas

45 分

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45 分

Coelho à moda do mediterrâneo

Coelho à moda do mediterrâneo

1小時 15 分

Guisado dos reis

Guisado dos reis

13小時 10 分

Poejada

Poejada

45 分

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1小時 20 分

Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

30 分

Piza Margarita

Piza Margarita

2小時 10 分

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 分