
裝置與配件
Puré de favas com entrecosto
準備 10 分
總金額 8小時
4 doses
食材
Entrecosto
-
sal½ c. chá de
-
massa de pimentão2 c. chá de
-
dentes de alho3
-
malagueta (非必選) cortada em rodelas1
-
vinho branco50 g
-
entrecosto cortado em pedaços pequenos500 g
-
folha de louro1
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite35 g
Puré de favas
-
cebola cortada em pedaços200 g
-
dentes de alho6
-
manteiga80 g
-
favas descongeladas850 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
coentros cortados em pedaços30 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
813.5 kcal /
3403.7 kJ
蛋白質
38 g
脂肪
55.9 g
碳水化合物
49.5 g
纖維
17.8 g
飽和脂肪
21.1 g
鈉
1072.5 mg