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梅花酥

梅花酥
4.4 5 評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
25 个
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食材

油芯
  • 低筋面粉
    185 克
  • 猪油
    100 克
水皮
  • 低筋面粉
    245 克
  • 高筋面粉
    55 克
  • 猪油
    85 克
  • 水
    135 克
组合
  • 红豆沙 市售或美善品自制
    215 克
  • 蛋液 适量， 烘焙上色用

難易度

中等

營養價值 每 1 个

蛋白質 0.5 g
卡路里 593 kJ / 141 kcal
脂肪 6.6 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 20.2 g

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