難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cobertura
- 200 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 cucharaditas de orégano seco
- 4 - 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Masa
- 300 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la bandeja)
- 200 g de harina de fuerza
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 689 kJ / 165 kcal
- 蛋白質
- 3.34 g
- 碳水化合物
- 21.98 g
- 脂肪
- 4.57 g
- 纖維
- 1.31 g
替代食譜
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2小時 30 分
Galletas de sobrasada y miel
1小時 25 分
Coca de verduras
40min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Focaccia rellena
4小時 20 分
Focaccia de aceitunas negras
1h 35min
Panecillos de aceite
1小時 25 分
Focaccia de Puglia
1h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Masa para cocas
1h
Medias noches
1小時 20 分
Coca de llanda
40min