裝置與配件
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott mit Vanillecreme
準備 20 分
總時間 40 分
6 Portionen
食材
Vanillecreme
-
Magertopfen150 g
-
Naturjoghurt100 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Ingwer, gemahlen¼ TL
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Vanillezucker30 g
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Vanillemark von 1 Vanilleschote
Karotten-Trauben-Gewürz-Kompott
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getrocknete Marillen, entsteint halbiert70 g
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kandierter Ingwer nach Geschmack10 - 15 g
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Karotten in Stücken250 g
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Traubensaft weiß100 g
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Wasser200 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Mandelstifte zur Dekoration
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Sternanis1
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Lebkuchengewürz¼ TL
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weiße Weintrauben halbiert und entkernt, zur Dekoration
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Cranberrys, getrocknet, zur DekorationRosinen zur Dekoration
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
8 g
卡路里
974 kJ /
232 kcal
脂肪
8 g
纖維
5.6 g
碳水化合物
31 g
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