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Sesamstollen
TM6 TM5

Sesamstollen
3.8 ( 6 評分 )
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食材

  • 100 g Zucker
  • 120 g Sesam ungeschält
  • 150 g Datteln, entsteint
  • 150 g Cranberrys, getrocknet
  • 80 g Rum
  • 80 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Zimt
  • 1 Msp. Nelken, gemahlen
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 250 g Butter in Stücken
  • 300 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Wasser zum Bestreichen
  • 4 EL Puderzucker
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
186 kcal / 778 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
9 g
碳水化合物
20 g
纖維
1.5 g

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