Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

無評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 porzioni

食材

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (非必選) a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 16 g

卡路里 2033 kJ / 486 kcal

脂肪 1.3 g

纖維 4.1 g

碳水化合物 99 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Noodles 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Charlotte al pandoro e spumante

4小時 50 分

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2小時 20 分

Gallette des rois (senza glutine)

3小時 30 分

Yaki Soba

55 分

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

3小時

Polpette speziate e noodles

1小時 10 分

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 分

Torta ai frutti esotici

8小時 10 分

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

12小時

Cheesecake polacca

1小時 30 分

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1小時 20 分

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 分