![Gâteau de crêpes roulées Gâteau de crêpes roulées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C8B79DB9-93FB-40B6-808A-0BAF51E668D7/Derivates/343020ff-337d-48ff-b014-56732c35504f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les crêpes
- 50 g de beurre, et un peu pour la poêle
- 500 g de lait
- 4 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 100 g d'eau
La garniture
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 pincées de poivre sauvage, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de poires au sirop, égouttées et émincées finement
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1718.3 kJ / 408.5 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 53.1 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Galette classique
1h 35min
Délice chocolat-coco
1小時 30 分
Gâteau au fromage, façon japonaise
1小時 5 分
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1h 15min
Dômes banane et chocolat
6h 30 min
Baba à la noix de coco
2小時
Tarte façon "crème brûlée"
4h
Pancakes vanille-cannelle
30 分
Makis à la banane
35 分
Crêpes des îles
40 分
Crêpes sans œuf
35 分