難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ，切块，3厘米
青豆泥
- 25 克 白洋葱
- 20 克 黄油
- 300 克 冷冻豌豆, 解冻
- 220 克 鸡高汤
烩饭
- 25 克 白洋葱
- 60 克 黄油
- 320 克 意大利烩饭专用米
- 60 克 干白葡萄酒
- 650 克 鸡高汤
- 40 克 冷冻豌豆, 解冻并去皮
- 1 茶匙 盐
波特酒酱汁
- 300 克 波特酒
- 30 克 黄油
组合
- 4 块 鹅肝
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3673 kJ / 938.5 kcal
- 蛋白質
- 28.7 g
- 碳水化合物
- 96.9 g
- 脂肪
- 39.3 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 1211.5 mg
