難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kartoffelklöße
- 800 g Kartoffeln, mehlig kochend, in Stücken (3 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 1 Brötchen (ca. 50 g), altbacken, in Würfeln (1 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 150 g Kartoffelstärke
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Rahmchampignons und Fertigstellung
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g frische Champignons, halbiert, ggf. geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 200 g Sahne
- 10 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2814 kJ / 673 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 35 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Böhmische Knödel
1h
Kartoffelklöße
25h
Buletten mit Pilzrahm
1h
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1小時 10 分
Kartoffelpuffer
20 分
Tote Oma
50 分
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce
35 分
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Eiersalat
50 分
Senfeier
1h 5min
Würzfleisch (Ragout fin)
1h