Torta panna, fragole e lamponi

Torta panna, fragole e lamponi

4.5 25 評分

準備 20 分

總時間 2小時

12 fette

食材

Pan di Spagna

50 g di burro a pezzi + q.b.
8 uova (circa 53-63 g l'una)
250 g di zucchero semolato
250 g di farina bianca istantanea
2 pizzichi di sale

Farcitura panna, fragole e lamponi

600 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di fragole fresche
10 g di zucchero semolato
120 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di zucchero a velo per decorare

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

鈉 100.8 mg

蛋白質 8.4 g

卡路里 1807.8 kJ / 432.1 kcal

脂肪 25.9 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 14.9 g

碳水化合物 42.6 g

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