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Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce
4.6 48 評分
準備 20 分
總時間 3小時 15 分
12 fette
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食材

Torte al limone
  • 80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
  • 250 g di zucchero semolato
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 4 uova (circa 53-63 g l'una)
  • 240 g farina bianca istantanea
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 130 g di yogurt greco
  • 80 g olio di semi di girasole
Lemon curd
  • 110 g di zucchero semolato
  • 1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
  • 80 g di burro morbido, a pezzi
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 uovo
Meringata
  • 3 albumi
  • 140 g di zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale

難易度

中等

營養價值 每 1 fetta

蛋白質 7 g
卡路里 1753 kJ / 419 kcal
脂肪 18 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 57 g

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