
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1500
g Kalbsknochen, mit Fleisch
或 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch - 3000 g Wasser, kalt
- 2 gestr. EL Salz
- 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
- 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- 營養價值
- 每 1 Gesamtrezept
- 卡路里
- 3880 kJ / 920 kcal
- 蛋白質
- 152 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3小時 50 分
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4小時
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4小時 15 分
Gemüsefond/-suppe
50 分
Geflügelfond
1小時
Kräuterdressing
10 分
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1小時 5 分
Kalbstafelspitz
50 分
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35 分
Rindssuppe
2小時
Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
50 分
Knuspriger Schweinebauch
3小時