Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

3.9 9 評分

準備 30 分

總時間 2小時 10 分

6 Portionen

食材

Baiser

Zucker
190 g
Speisestärke
1 geh. EL
Eiweiß Zimmertemperatur
5
Salz
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Topping

Wasser
50 g
Speisestärke
1 EL
Äpfel geschält, in mundgerechten Stücken
400 g
Apfelsaft
200 g
Zucker
20 g
Orangen filetiert (ca. 220 g)
2
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 83 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1723 kJ / 412 kcal

脂肪 19 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 60 g

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